最近では糖質制限って言葉が流行っています。
ご飯やパスタなど炭水化物は分解すると糖質になります。
糖質の過剰摂取は、老化現象の引き金の一つ「糖化」に繋がるんです。
普段の食事ではご飯やパンが主食になっていると思います。
食事を意識して糖質制限することが老化スピードを遅らせることができるので、
患者さんには、できるだけ炭水化物を控えるようにアドバイスしています。
オススメは居酒屋メニューです。
枝豆や冷や奴や漬物盛り合わせなど
どこの店にもあるメニューを参考にするといいと思います。
土曜日は夕方に仕事が終わります。

事務処理がある時は夜まで仕事をするのですが、一息ついている時に治療院の近くにある「この世の天國」に秋の秋刀魚が入荷したとの情報を得ました。ちょうど?PCの調子が悪くなったので、仕事を一区切りして秋刀魚を食べに行きました。
IMG_1271.jpg
喉がカラカラだったので、
とりあえずビールを注文して水分補給。
今日のオススメその1
「鳥と厚揚げ」
IMG_1263.jpg
今日のオススメその2
「秋刀魚の刺身」
IMG_1270.jpg
身がプリプリで脂が適度にのって美味しいです!
今年初めて秋刀魚を食べました。
今日のオススメその3
「和牛100%メンチカツ」
IMG_1272.jpg
ビールがすすむ逸品です。
衣の部分は炭水化物ですが主食ではないので多少は大丈夫です。
いつもの食べ歩きの紹介でしたが、
ご飯を制限すると何も食べるものがないと言う人の参考になれば幸いです。